Готварските техники и умения - том 1

Съвременна кулинарна енциклопедия в три части.
Над 2 000 рецепти и полезни съвети за приготвяне
на различни специалитети за вашата трапеза.

Първата книга от тритомната енциклопедия е в ръцете ви – ще научите всичко за удобно оборудваната кухня, ще усвоите основните кулинарни техники и хитрости, ще зарадвате семейството си с нови вкусни специалитети.

Азбучният индекс ще ви помогне лесно да се ориентирате и тутакси да откриете рецептата, която ви е нужна сред голямото предизвикателство – над 2 000 вкусотии.

Цветното приложение ви предлага
15 топ-рецепти, избрани от книгата и едно
голямо удобство – да проследите
приготвянето им стъпка по стъпка.
А това означава перфектно
и безгрешно изпълнение.